一般白酒常见执行标准，总体来说，地理标志产品>通用标准>固液法>液态法
根据配料表，查看是否有除“粮谷和水”以外的任何添加剂，纯粮酒根据等级划分区别品级
1、酒精酒，酿造酒的原材料，不会只有谷物和水，还会有比如“香精”、“酒精”及其它不知名的添加剂（露酒除外，像竹叶青这类露酒，会加入糖分调和及促进发酵。），酒精酒没有等级之分。
2、纯粮酒：各种粮谷和水，不会添加其它成分的，纯粮酒有“等级”划分，酒瓶后面都有一个品级划分，分别是优级、一级和二级，其中优级和一级是最常见的，另外还有少数白酒品牌是带特定地理标准号，比如沱牌舍得，带的是特级。
1、GB/T20821（固态发酵白酒）（酒精酒）
“ 固态发酵白酒”，以酒精为基酒，算是粮食当中的一部分，但是“液态发酵白酒”则完全不算，因为大多数液态发酵的白酒，都是使用水加上食用酒精，然后再次通过添加各种白酒香精以及添加剂。
这样的白酒喝起来身体可要出事了，所以这类白酒大部分的执行标准是该标准。这样的酒精酒喝起来不仅辣喉，还能够感受到口腔中有一团烈火在燃烧.
2、GB/T20822（固液法白酒）（酒精勾兑酒）
固液结合法白酒的执行标准。大部分为酒精,加以少量固态发酵的粮食酒。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。规模较大，规范一点的地方酒厂基本上都是执行这个标准。酱香型白酒的执行标准，标明都是纯粮食酿造而成。些类型的白酒根本不可能算是白酒，都是使用酒精在酒甄过滤一遍，使用酒糟缝隙中最差劲的酒水，混合酿造出来，但是这些白酒的销量非常大
3、GB\T10781（固态法白酒）（纯粮酒）
固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。
4、农村散酒
农村散酒，都认为：这才是纯粮酿造的白酒，没有任何添加剂，喝着才放心。
市场上的确有不少的勾兑酒，但是勾兑是勾调，只要是在正经的酒厂酿造，大部分在上市之前都是经过专业的团队，将一些甲醛，甚至是杂醇油控制在国家规定的范围之内。反观农村的散装白酒，大多数都是没有证件，也没有正规的生产设备以及专业团队的跟进，根本无法保证酒水的质量，比如一些：杂醇油，甲醛等很多有害物质，在农村散装白酒上巨额超标。
5、常见的通用标准有14个：
浓香型：GB/T10781.1-2006
清香型：GB/T10781.2-2006
米香型：GB/T10781.3-2006
特香型：GB/T20823-2007
凤香型：GB/T14867-2007
豉香型：GB/T16289-2007
兼香型：GB/T23547-2009
酱香型：GB/T26760-2011
董香型：DB52/T5网50-2013
芝麻香型：GB/T20824-2007
馥郁香型：GB/T22736-2008
老白干香型：GB/T20825-2007
小曲固态白酒：GB/T26761-2011
云南小曲清香网：DB53/T092-2008
地理标志产品，相对通用标准更严格，它是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。
总而言之一句话：离开那个地方，就无法生产出那个标准的产品。
常见地理标志产品标准有18个：
西凤酒：GB/T19508-2007
玉泉酒：GB/T21261-2007
剑南春酒：GB/T19961-2005
五粮液酒：GB/T22211-2008
水井坊酒：GB/T18624-2007
洋河大曲：GB/T22046-2008
古井贡酒：GB/T19327-2007
口子窖酒：GB/T19328-2007
舍得白酒：GB/T21820-2008
沱牌白酒：GB/T21822-2008
国窖1573：GB/T22041-2008
贵州茅台酒：GB/T18356-2007
互助青稞酒：GB/T19331-2007
景芝神酿酒：GB/T22735-2008
道光廿五贡酒：GB/T19329-2007
牛栏山二锅头：GB/T21263-2007
泸州老窖特曲酒：GB/T22045-2008
严东关五加皮白酒：GB/T21821-2008
以上就是白酒常见执行标准，总体来说，地理标志产品>通用标准>固液法>液态法。
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